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Pour faire redécouvrir un restaurant qu’il a repris et attirer une clientèle devenue moins nombreuse en cette période difficile de crise, Frédéric Vigouroux – propriétaire du Bouchon bordelais – propose à ses clients de déterminer eux-mêmes le montant de leur addition. Lire la suite
3 et 4 juin 2009
Hangar 14
Bordeaux Lire la suite
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