Gastronomie et produits locaux : rendez-vous au Festival Bordeaux S.O Good

Le mois de novembre, Bordeaux invite ses habitants à profiter du Festival « Bordeaux S.O Good », un événement dédié à la gastronomie et à l’art de vivre de la région. Le festival aura lieu du 20 au 22 novembre et propose différentes animations, soirées de dégustation de produits locaux et jeux-concours.

Pendant trois jours, Bordeaux accueille les producteurs locaux, les chefs et les professionnels de la restauration de la région. Pour les chefs, c’est une occasion de faire-découvrir leur savoir-faire au grand public et d’animer des démonstrations et des cours de cuisine. Les producteurs et les agriculteurs quant à eux pourront faire découvrir leurs produits et les commercialiser.

Le Festival est organisé par la CCI de Bordeaux, en collaboration avec différents acteurs de la Ville et de la Région. Au total, les visiteurs pourront découvrir 60 chefs et une centaine de producteurs à travers plusieurs événements, dont 12 banquets organisés différents restaurants.

Où se passe le Festival Bordeaux S.O Good ?

Pendant les 3 journées de novembre, l’agglomération bordelaise sera la capitale de la gastronomie et fera découvrir à son public plusieurs restaurants à travers ses démonstrations et atelier culinaires. Le Festival aura lieu au Palais de la Bourse et au Hangar 14, ainsi que dans différents restaurants, où les visiteurs pourront découvrir le célèbre menu Bordeaux S.O Good.

La nuit des banquets

Le samedi 21 novembre, les participants du festival Bordeaux S.O Good pourront profiter de la Nuit des banquets. Il s’agit de plusieurs banquets qui auront lieu dans les restaurants de la ville et qui proposeront le menu du festival. En plus du repas, les restaurants offriront une ambiance d’exception, dans la présence de plusieurs musiciens et artistes. Pour la Nuit des banquets, les organisateurs ont sélectionné une soixantaine de restaurants, qui feront découvrir à leurs clients le menu « Bordeaux SO Good» à 33 euros.

Quelques idées culinaires pour le reste de l’année

Si vous êtes à la recherche d’une idée de restauration inédite à Bordeaux, Speed Burger vous propose d’essayer ses délicieux hamburgers, qui peuvent être commandés séparément ou en composition de ses menus sur mesure. En plus des burgers, le réseau s’est spécialisé dans la réalisation de salades gourmandes, ainsi de tapas et nuggets pour vos apéritifs dinatoires. Vous pouvez les commander dans les restaurants Speed Burger de Bordeaux Victoire et Bordeaux Fondaudege.

Le point fort de Speed Burger réside dans la possibilité de commander un hamburger sur-mesure, en utilisant ses ingrédients préférés. On peut ainsi rajouter une galette de légumes ainsi que différentes sauces dans ses burgers. Les amateurs des fromages ont le choix parmi plusieurs variétés régionales, telles que le roquefort, le chèvre et le compté. Si vous passez vos commandes en ligne, Speed-burger.com vous propose de personnaliser votre burger en toute simplicité, en seulement quelques clics.

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Journaliste de formation, j'occupe actuellement la fonction de rédacteur au sein du réseau des sites Internet de services aux entreprises du groupe Libbre. Je peux justifier d'une expérience de six ans dans la presse quotidienne angevine au sein de trois quotidiens : la Nouvelle République, Ouest-France puis le journal majoritaire en Maine-et-Loire : le Courrier de l'Ouest (2007-2009).

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