LU Cestas, les spécialistes du chocolat

Gros plan sur LU, le numéro 1 des biscuitiers français, et sur son usine de Cestas, spécialisée dans la fabrication de biscuits chocolatés.

On aurait pu nourrir une once d’inquiétude, en 2007, au moment où l’Américain Kraft Foods a racheté LU à Danone. Pas de quoi. Les gens mangent toujours des biscuits, et LU France et son usine bordelaise s’en portent toujours bien.

Petits Ecoliers, Petit Beurre, Granola, Petits Cœurs, Pépito, Prince, Mikado etc, ça roule pour tout ce petit monde. Et là où l’usine de Cestas revête un intérêt encore un peu plus poussé que les huit autres usines de la société, premier biscuitier de France, c’est pour sa maîtrise et son art du chocolat. On peut (re)citer, entre-autres marques, Petits Ecoliers, Pépito ou Mikado comme biscuits fabriqués en Gironde.

C’est donc tout naturellement que le groupe LU s’est tourné vers le site de Cestas, l’an dernier, pour son biscuit intense Côte d’Or de LU, subtil mélange entre Petit Beurre et la marque de chocolat belge, Côte d’Or. Pour le plaisir des gourmands !